이유식을 만들어 먹이는 대다수 엄마들이 아기에게 제일 바라는 것은 잘 먹고 잘 싸는 것이다. 실제로 이유식 식재료 중 비중이 높은 것들은 모두 소화가 잘되고 배변을 촉진시키는 재료라고 할 수 있다. 이번 레시피도 마찬가지다. 잘 먹고 잘 쌀 수 있는 새송이 고구마죽을 추천한다.

새송이버섯은 버섯류 중에서도 식이섬유가 월등하게 많이 들어 있어서 아기의 변비 개선에 효과적이며 콜레스테롤을 낮춰준다. 식감이 좋은 새송이버섯에 고구마의 단맛을 가미하면 아기가 부담 없이 섭취할 수 있는 이유식이 된다.

식재료 : 쌀 30g, 물 290ml, 야채육수 10ml, 고구마 10g, 자색고구마 5g, 새송이버섯 5g, 찹쌀 3g