안녕하세요 소중한 팜비맘님^^

시금치와 당근, 케일 등의 채소에는 질소 화합물이 있어, 

이런 질소화합물이 아기들에게 빈혈을 일으킬 수 있으며 6개월 전에는 사용을 하지 말라고 하는데

사실 이 말은 오해의 소지가 많습니다.

이 질소화합물의 함량은 보관기간이 길어질수록 증가합니다.

팜투베이비는 매일 발주 system을 구축하고 있고 또한

그날 공급 받은 식재료를 그날 다 소비를 하고 있습니다.

또한 당근은 이유식 한 팩에 2.5%정도 소량이며 끓는 물에 데친 후 다시 한 번 찬물에 헹구어

최대한 질산염을 감소되도록 전처리하여 사용하기 때문에 빈혈이 발생한다고 볼 수는 없습니다.

당근은 비타민A로 전환되는 베타카로틴이 많아 면역력 강화 및 세균에 대한 저항력도 강화하는데 도움이 되며

영양이 풍부 할 뿐아니라 알러지의 위험도 적어 이유식에 아주 좋은 재료입니다.

답변이 도움이 되셨기를 바라며 안내드린 내용 참고하여 주시기 바랍니다. 

팜투베이비 이용해주셔서 감사합니다. *^^*